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MG摆脱网站:旅游业的逐步复苏也给他们带来了新的希望

时间:2022/6/2 12:30:33   作者:   来源:   阅读:42   评论:0
内容摘要:在巴西圣保罗经营淮扬餐厅的陆跃军,在疫情期间带领厨师们制作了冷冻馒头,并通过微信等手机应用进行推广。这一创新很快获得了成功,这家餐厅继续收到来自中国公司在巴基斯坦的“大订单”。意大利“中华楼”中餐馆也在制作方法上进行了改进,如将汤圆改为煎饺,将水煮鱼改为炸鱼,将整鱼改为去骨鱼片等。为了保证外卖菜品的口感和温度,他们还使...

在巴西圣保罗经营淮扬餐厅的陆跃军,在疫情期间带领厨师们制作了冷冻馒头,并通过微信等手机应用进行推广。这一创新很快获得了成功,这家餐厅继续收到来自中国公司在巴基斯坦的“大订单”。

意大利“中华楼”中餐馆也在制作方法上进行了改进,如将汤圆改为煎饺,将水煮鱼改为炸鱼,将整鱼改为去骨鱼片等。为了保证外卖菜品的口感和温度,他们还使用了专门的加热灯来保持菜品的温度。

英国“米麒麟”中餐馆在伦敦一个工业区租了一个“厨房”,专门做外卖。据其创始人方刚介绍,和他在同一栋楼里有20多个“厨房”。他们共用冷库、干货区和冷食区。这种模式不仅减少了对店面和员工的依赖,也降低了运营成本。

在海外中餐馆从业者积极寻求改变的同时,旅游业的逐步复苏也给他们带来了新的希望。

美国纽约唐人街逐渐拉开了后疫情时代商业回归的序幕。MG摆脱网站街上的“喜福来”餐厅表示,提前一周增加了餐食供应,除了游客,从一开始喝茶的人数就一直在增加。此外,这也激发了当地居民外出就餐的兴趣。总的来说,用餐人数明显增加。

“Mirahua Char Siu Bao”、“Chinatown Ice Cream Shop”等知名商家也纷纷排队,不少人来到这里。

此外,为了迎接端午节的到来,一些商家还提前把准备好的粽子拿出来在店门口出售,吸引外国游客前来品尝。“上海老正兴”的店主说,甜面酱饺子是最受欢迎的,很早就卖光了,游客的蜂拥而至让生意略微有些回暖。


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